水 (克 ) | 54.94 |
热量 (大卡 ) | 214.0 |
热量 (千焦 ) | 896.0 |
蛋白质 (克 ) | 13.78 |
总脂肪 (克 ) | 8.1 |
灰份 (克 ) | 1.63 |
碳水化合物 (克 ) | 21.55 |
总膳食纤维 (克 ) | 1.3 |
蔗糖 (克 ) | 0.0 |
葡萄糖(右旋糖) (克 ) | 0.87 |
果糖 (克 ) | 1.14 |
乳糖 (克 ) | 0.0 |
麦芽糖 (克 ) | 0.15 |
淀粉 (克 ) | 16.1 |
钙 (毫克 ) | 23.0 |
铁 (毫克 ) | 1.5 |
镁 (毫克 ) | 24.0 |
磷 (毫克 ) | 161.0 |
钾 (毫克 ) | 228.0 |
钠 (毫克 ) | 401.0 |
锌 (毫克 ) | 0.61 |
铜 (毫克 ) | 0.135 |
锰 (毫克 ) | 0.23 |
硒 (微克 ) | 24.4 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.3 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.295 |
核黄素 (毫克 ) | 0.13 |
烟酸 (毫克 ) | 3.3 |
泛酸 (毫克 ) | 0.526 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.189 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.33 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 10.7 |
Dihydrophylloquinone (微克 ) | 4.3 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.618 |
4:0 (克 ) | 0.0 |
6:0 (克 ) | 0.0 |
8:0 (克 ) | 0.0 |
10:0 (克 ) | 0.001 |
12:0 (克 ) | 0.003 |
14:0 (克 ) | 0.012 |
15:0 (克 ) | 0.004 |
16:0 (克 ) | 1.056 |
17:0 (克 ) | 0.004 |
18:0 (克 ) | 0.487 |
20:0 (克 ) | 0.023 |
22:0 (克 ) | 0.021 |
24:0 (克 ) | 0.008 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.921 |
14:1 (克 ) | 0.003 |
15:1 (克 ) | 0.0 |
16:1未分化 (克 ) | 0.131 |
16:1 ? (克 ) | 0.131 |
16:1 t (克 ) | 0.0 |
17:1 (克 ) | 0.002 |
18:1未分化 (克 ) | 2.764 |
18:1 ? (克 ) | 2.371 |
18:1 t (克 ) | 0.394 |
20:1 (克 ) | 0.021 |
22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.086 |
18:2未分化 (克 ) | 2.826 |
18:2 n一6 C,C (克 ) | 2.705 |
18:2 I (克 ) | 0.12 |
18:3未分化 (克 ) | 0.233 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.233 |
18:4 (克 ) | 0.01 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.0 |
20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
20:3 n一6 (克 ) | 0.0 |
20:4未分化 (克 ) | 0.017 |
20:4 n一6 (克 ) | 0.017 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.514 |
总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.394 |
总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.12 |
胆固醇 (毫克 ) | 31.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.15 |
苏氨酸 (克 ) | 0.5 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.54 |
亮氨酸 (克 ) | 0.93 |
赖氨酸 (克 ) | 0.83 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.29 |
胱氨酸 (克 ) | 0.18 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.51 |
酪氨酸 (克 ) | 0.27 |
缬氨酸 (克 ) | 0.59 |
精氨酸 (克 ) | 0.65 |
组氨酸 (克 ) | 0.38 |
丙氨酸 (克 ) | 0.65 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.06 |
谷氨酸 (克 ) | 2.36 |
甘氨酸 (克 ) | 0.52 |
脯氨酸 (克 ) | 0.68 |
丝氨酸 (克 ) | 0.53 |